Suut makiaks! Vertailussa 2 erillaista protsku pannariohjetta!

Netissä pyörii erillaisia protskupannari ohjeita ja oon testannu muutamia. Tässä kuitenkin ehkä paras ohje joka löytynyt The Good morningin -blogista toisen ohjeen taisin bongata jostain pakkotoiston keskustelusta (en enää löytänyt linkkiä sinne)

Elikkäs otetaan ensin keskusteluun se pakkotoisto.comin protskupannari ohje.

250g maitorahkaa (Ehrmann tai muu vastaavaa)
3 kananmunaa
2 kananmunavalkuaista
1-2dl protskua (mieluiten vanilja, itse käytin suklaa-pähkinä)
1 tl leivinjauhetta

Sekoita rahka ja kananmunat keskenään.  Lisää leivinjauhe protskun sekaan. Ripottele ainekset mielellään siivilän läpi, jotta vältyty "paakuilta". Laita uuni lämpenemään 200asteen ja paista 10-20min.

Mielipide
Jouduin ohjeeseen lisäämään hiukan lisää protskua ja laittamaan muutaman ruokalusikallisen vehnäjauhoja jotta massasta tuli enemmän sitkeempi. Maku oli ihan ok, mutta protskun ja pähkinän sekä suklaan maku tunki kovasti läpi. Varmasti parempaa, kun testaisi vaniljaprotskun kanssa. Pannukakku näytti kuitenkin ihan pannukakulta ja koostumus oli ihan ok. Ehkä hiukan vähän liian tiivis, mutta menetteli.

Sitten testiin pääsi The good morning protskupannari ohje.

4 Munaa
2 Keskikokoista kypsää banaania
2 rl rahkaa (Ehrmann tai muu vastaavaa)
1 1/2 protskua (vanilja itse käytin jälleen suklaa-pähkinää)
2tl leivinjauhetta
1/2suolaa
1 tk kardemummaa

Sekoita rahka ja kananmunat keskenään.  Lisää leivinjauhe protskun sekaan. Ripottele ainekset mielellään siivilän läpi, jotta vältyty "paakuilta". Laita uuni lämpenemään 200asteen ja paista 10-20min.

Mielipide
Tätäkin ohjetta sovelsin hiukan. Laitoin 250g rasvatonta maitorahkaa (Ehrmann) ja 2 1/2 banaania sekä protskua 2 dl. Eli vähän tuhdimpi satsi. Suolaa en laittanut ollenkaan.
VOI TAIVAS. Oli ensimmäinen ajatus, kun paistoin pannaria! Protsku ei puskenu ollenkaan läpi, vaan makea banaani peitti koko protskunmaun allensa. Pieni suklaan-pähkinän maku tunki suuhun joka ei myöskään ollut paha, kun banaani hallitsi hyvin makuja. Mutta ei siis kuitenkaan liikaa! Tätä pannaria voisi hyvin tarjoilla vieraille ja uskon, että menisi kuin "vääräraha". Tuskin kukaan huomaisi, että protskupannari olisi kysessä. Varsinkin, kun pannarin tekisi vielä vanilja protskuun, niin voi morjens! Uskon sen olevan vieläkin parempaa! Kaardemumma kruunasi koko homman. Pieni ripaus sitä kussakin palasessa... ommmomomommm... Suosittelen testaamaan!

Kuvat: weheartit.com
- Krista

Mitä sontaa meille syötetään vol.2 - Herätkää ihmiset!-

Moikka!

Mä oon ruvenut karttamaan hirveästi karkkia ja kaikkea missä on hirveästi lisäaineita yms. Mieluummin teen itse ruoat ja "leivonnaiset", kuin ostan kaupasta valmista kamaa. Herään aika-aijoin tähän samaan kysymykseen "MITÄ PASKAA MEILLE SYÖTETÄÄN"? Bloggasinkin aikaisemmin tästä aiheesta (TÄÄLTÄ) , mutta silti se ei lakkaa mua ihmetyttävästä, että mihin tää maailma on menossa. Lisäaineita tunnegetaan joka ruoan sekaan ja vaaralliseksi luokiteltua  Natriumpropyyli-p-hydroksibentsoaatti E217löytyy makeisista ja suolaisista tuotteita. On todettu myrkylliseksi... JA SILTI SITÄ SYÖTETÄÄN MEILLE?!?!  Ja tää on on vaan yksi ainoa aine, muista myrkyllisiä aineita on, vaikka kuinka paljon ja mikään lisäaine ei ole keholle turvallinen tai hyväksi. Jos kaikki ihmiset lopettaisivat valmisruokien ostamisen (mitkä ovat melkeinpä pelkkää lisäaineita) niin kohta valmistajat vetäisivät tuotteet pois, koska kukaan ei niitä ostaisi. Ärsyttää, kun ihmiset ovat niin laiskoja ja kiirreellisiä, että eivät välitä omasta hyvinvoinnistaan vaan lappaavat suuhunsa kaikkea sontaa asenteella " Enhän mä tähän voi kuolla. Ei kaupat myy vaarallisita ja myrkyllistä ruokaa" Joo. Ehkä et siihen heti kuole, mutta pitemmän kaavan mukaan se ei tee keholle ja terveydelle hyvää ollenkaan. Maalaisjärkeä saa tässäkin asiassa käyttää.

Esimerkillisesti: Olet varmasti asioinut joskus kampaajalla tai parturissa ja hiuksiasi on leikattu liikaa tai liian vähän. Väri sävy on väärä ja hiuksesi muistuttaa käsittelyn jälkeen hiekkapaperilta tai pahempaa saat pahan allergisin reaktion.  Missä meni pieleen? Siinä, että tekijä ei ollut ammattilainen.

Suomessa saa kuitenkin perustaa kuka tahansa yrityksen. Sitä ei valvota onko yrityksen perustaja ammattilainen vai ei. Myöskään Evira ei valvoa tai ei kerkeä valvomaan kaikkia ruokatuotteita ja niiden valmistumisprosesseja ja aineita. Suurin osa valmistajista on vain pelkästään rahan ahneita "kuluttaja päättää mitä suuhunsa laittaa". Totta. Eihän se ole tyhmä joka pyytää vaan se joka maksaa ja tässä asiassa ollaankin menty pieleen, kun kuluttaja ajatteleekin "ei mulle mitä paskaa vaan voida syöttää". Joten herätkää hyvät ihmiset! Näin saadaan loppumaan se teollinen paskaruoka jota meille syötetään! Keskitytään vain terveellisiin ja lisäaineettomin luonnonruokiin ja raaka.aineisiin. Unohdetaan nugetit jotka ovat lisäaine pommeja ja valmistuksessa on käytetty 0,5% kanan lisäksi"muita eläinperäisiä osia" (jotka siis tarkottavat sisäelimiä ja rasvaa) sama koskee valmiita nakkeja. Täynnä lisäaineita ja JAUHOJA. Mistään kohti et saa suuhusi lihaa, vaikka mielikuva sanookin, että nakki olisi jotenkin lihaisa ja lihan kanssa tekemisissä tekemisessä, mutta  ei se on mielikuva. Valitetttavasti.

Näitä vastaavia löytyy. Ja paljon.

Herätkää!

- Krista

Moikka moi kaikille!

Pitkä hiljasuus. Monen kuukauden hiljasuus. Siihen jälleen kerran syynsä. Tällä kertaa, elämääkin tärkeämpi <3

Kohta 9kk odotus palkitaan... kirjainmellisesti :) Joku saattakin jo arvata mistä on kyse.

KYLLÄ, MEILLE SYNTYY VAUVA <3

Mutta sen jälkeen alkaakin sitten kova duuni taas urheilun parissa. Kesähäät kolkuttaa ja en haluu näyttää ihan turvonneeltä elämäni toiseksi tärkeimpänä päivänä. Eli kohtapuolin kuulette musta taas enemmän ja enemmän lisää :)

Mitä muuta mulle kuuluu kuin lepoa?

Mulla on ihan hirveän ikävä salille ja tanssimaan ja lenkille! Siis kunnon lenkille! Ihan oikeesti... TOSI IKÄVÄ! Raskauden aikana en oo hurahtanu mihinkään makeisiin tai rasvaruokaan niinkuin moni muu on sortunut. Itse olen rakastunut salaatteihin ihan jäävuorisalaattia olen syönyt suoraan kerästä haukaten ja oliviit... voi taivas OLIIVIT! Ne on niin taivaallisen hyviä!!!!! Mitää muita ihmeellisiä ruokia en olekaan syönyt. Oon täällä hetkellä niin onnellinen, kuin ihminen voi elämänsä aikana olla, vaikka h-hetki ei ole ihan vielä käsillä, mutta ihan piakkoin.

Mulla on teille jakaa muutamia hyviä urheiluruokia joita olen myös kehitellyt raskaudenaikana ja testaillu. Kyllä. Aikasemmin, kun kerroin, että en ole koskaan tykännyt ruoan laittamisesta, niin tän melkeikein 9kk aikana musta on kuoriutunut hurja ruoan laittaja ja fitnessruokien spesialisti :DDD Hahahah. no mutta siitä myöhemmin lisää!

Voin tässä, vaikka päivitellä tulevaa treenialkua ja ruokavinkkejä, kun nyt on tätä loputonta aikaa sitten vain itselle ja hetken päästä vauvalle! :) Monet sanoo, että ei ole aikaa. Aika on vain järjestelykysymys. Onneks mulla on ihana mies joka auttaa arjen askareissa ja pääsen viettämään myös aikaa itselleni ja itseni hyvinvointiin panostaen. Okei, nyt meni vähän liian siirappimaiseksi, joten palaillaan urheilun merkeissä ja maittavien fitnessruokien parissa tässä ihan lähiaikoina! 

See ya! 

- Krista